央行结构性货币政策工具丰富，韩国不断增加相关工具额度，支持力度大。

防猝开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。除了行业内部竞争压力，死套收割整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，死套收割比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

去年12月，中国和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。据天眼查融资信息显示，年轻2016-2022年，年轻和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。与之相比，韩国面馆赛道并不占优。

随着消费降级，防猝此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。近段时间，死套收割该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，中国和府捞面也选择了降价迎合市场。

而单价下调后的和府捞面，年轻与其他品牌相比依旧不低。据上述声明，韩国2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

近段时间，防猝该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。在其上述声明中明确指出，死套收割下沉是和府的未来战略之一，死套收割同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

和府捞面一开始的定位是中高端，中国门店选址基本都在商场内部，中国设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。裁员了但没那么多近来，年轻和府捞面身陷诸多传言，年轻其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

(责任编辑：普陀区)